Serata vini di Lombardia e Grana Padano
Martedì 11 ottobre 2022 il ristorante Osteria da Pietro di Castiglione delle Stiviere (MN) ospiterà una masterclass dedicata all’abbinamento fra vini lombardi e Grana Padano DOP a cura di AIS e ONAF, con la collaborazione di ASCOVILO.
Dopo la masterclass (in programma dalle ore 18:30 alle ore 19:30) si terrà una cena degustazione con il seguente menu:
Storione in bianco con olio del Garda, cedro di Gargnano e Grana Padano 12 mesi.
Riserva Colombara – Garda DOC Chardonnay (Cantina Gozzi)
Tortelli di zucca conditi con burro fuso, semi di zucca fermentati e Grana Padano 18 mesi
Povromme – Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC 2019 (Azienda agricola Molino di Rovescala)
Petto di galletto al forno con scalogno, rapa rossa e salsa di Grana Padano oltre 20 mesi
Carillo – Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC 2021 (Tenuta Frecciarossa)
Polenta fritta con gelato al Grana Padano 12 mesi
La cena è proposta a 50,00 euro.
Nome dell’evento: serata vini di Lombardia e Grana Padano
Quando: 11 ottobre 2022
Dove: Castiglione delle Stiviere (MN)
Sede dell’evento: ristorante Osteria da Pietro
Indirizzo: via Chiassi, 19
Orario: dalle ore 18:30 alle ore 19:30 (masterclass); 20:00 (cena)
Prezzo: 50,00 euro (cena e masterclass)
Informazioni: https://italiaatavola.emailsp.com
Prenotazioni: https://italiaatavola-servizi.net